Fleisch & wurstwaren

im Tal geboren, gewachsen und geschlachtet

Fleischprodukte

  • Rinderviertel und Rinderhälften für die Gastronomie und Hotellerie vom Schwabhof, vom Hirschleiten, vom Stockham, ...
  • Rindfleisch küchenfertig, Nose-to-tail-Pakete für Haushalte vom Schwabhof und vom Stockham
  • Schweinefleisch für die Wurstproduktion
  • Schweinefleisch küchenfertig, Nose-to-tail-Pakete für Haushalte vom Schwabhof und vom Stockham
  • Brathendl küchenfertig vom Großwidmoos
  • Mastpute küchenfertig, Nose-to-tail-Pakete für Haushalte vom Großwidmoos
  • Suppenhuhn im Ganzen vom Wagrainer Hühnerdorf




Wurstwaren

  • Aufschnittwurst: Jausenwurst und Käswurst
  • Brühwürste: Käsekrainer
  • Hartwurst: Hauswürste
  • Schinken: getrockneter Rinderschinken und Rindersaftschinken